"En Septiembre, el que tenga pan que siembre"
Aberrunto popular
La Siembra |Arada
Tradicionalmente se ha sembrado en gavias, nateros, cadenas, tableros y lomos. La siembra se puede realizar en secano (antes de las lluvias) y en sazón (después de las lluvias).
Siembra en secano
LA SIEMBRA ES SECANO comienza en el mes de septiembre, y puede prolongarse hasta noviembre, si no ha llovido.
El terreno a sembrar se divide en melgas, con el fin de que la semilla se distribuya de forma homogénea. El campesino coloca las semillas en el simentero y, con su mano, las esparce a voleo sobre la tierra seca.
La tierra sembrada se remueve con el arado para que las simientes queden cubiertas, a la espera del agua que las haga brotar.
Siembra en sazón
LA SIEMBRA EN SAZÓN se realiza entre los meses de octubre y enero, cuando el agua de la lluvia ya ha regado los campos, y la tierra se encuentra en sazón (ni muy blanda ni muy seca).
“Si en la luna de octubre llueve, lloverá durante las lunas sucesivas” (Cabañuela de octubre).
"La luna de octubre, siete lunas cubre"
Refranero popular
En la arada de las tierras intervienen:
CAMPESINO
Sujeta el arado, apareja y dirige a los animales.
ANIMALES
Los animales de tiro: burros, vacas, bueyes y camellos, de forma individual o formando yuntas.
UTENSILIOS
Los útiles: el arado, que se una al cango, canga, yugo o cangoyugo; el zálamo, la vara con reja y aguijón y el sorinque.
Recorre la imagen y descubre las partes del arado
El Arado es la principal herramienta que el campesino usa para preparar la tierra para la siembra. El Arado es un apero imprescindible para la labranza.
Las labores que se hacen con el arado son fundamentalmente tres:
- Romper la tierra.
- Barbechar, que consiste en levantar los rastrojos.
- Surcar o asurcar.
